餐饮与住宿业燃起了“人间烟火”，但这两个行业的不良率有显著升高趋势，尤以城农商行最为突出。这与上半年银行对小微企业普惠金融贷款支持明显有着密切相关性。

　　与其他行业相比，银行对住宿与餐饮业的风控难度更高。某国有大行风控经理表示，这体现在这两个行业较高的投入和风险以及相对较低的收益上。天眼查数据显示，我国有超过1000万家餐饮业企业，其中个体工商户占比超95%，尽调、风控成为难题。

　　某股份行托管部员工向记者展示了银行内部对餐饮住宿业信贷支持的指引。该文件显示，与交通运输、房地产业、制造业优先支持相比，对住宿与餐饮业的支持力度为“适度支持”和“谨慎支持”。其中对旅游饭店、民宿服务、快餐服务、咖啡馆服务、餐饮配送为“适度支持”，而正餐服务、经济型连锁酒店为“谨慎支持”。

　　餐饮业市场目前已度过最艰难的时期，市场明显回暖。据国家统计局发布数据，2020年8月的餐饮收入3619亿元，同比下降7.0%，降幅比7月收窄4个百分点。多位银行业人士表示，信贷支持仍会向餐饮与住宿业倾斜。

　　“银行会与政府、龙头公司、行业协会、第三方互联网平台协作，筛选一批口碑与订单量都较好的餐饮企业，授信条件整体放宽，满足民生需求，也降低一些风险考量。”某国有行信审部人士表示，“目前餐饮市场基本‘满血复活’，银行适当看重这些行业抵押物、盈利增长点、多元化经营等。”

　　“随着餐饮住宿业利空渐渐出尽，银行对这些企业预判也会积极一些。”中国银行某信审部人员介绍，“银行比较青睐信息化智能化发展的餐饮住宿业，竞争力较强的主要是规模化连锁化品牌的餐饮企业。”

　　面对餐饮与住宿业的融资难题，各银行纷纷启动餐饮业金融援助计划，推出定向支持餐饮住宿业的贷款计划，并提供优惠的融资服务，积极通过还款付息安排、适度减低贷款利率、完善展期续贷衔接等措施进行纾困帮扶。

　　青岛银行为疫情期间出现经营困难的区域性餐饮企业发放“食宜贷”，授信对象均具有品牌知名度、客户口碑佳、管理规范等特点。中国银行也向餐饮业推出信贷支持产品“中银餐饮通宝”，面向餐饮企业在品牌升级改造、供应链精细运营、线上销售等方面提供普惠金融授信。工商银行推出“烟火贷”“美食贷”。以“烟火贷”为例，工行与行业协会、政府部门等合作，结合后者筛选出的客户销售、纳税、口碑、排名、订单等多维度数据，建立授信模型，为餐饮企业提供流动资金贷款。

（文章来源：上海证券报·中国证券网）